Nếu bạn đang muốn tìm hiểu về món lươn cay truyền thống Nghệ An, thì không thể bỏ qua nhà hàng Lươn Cay Cổng Thành Times City, Hà Nội. Đây là một địa điểm ẩm thực nổi tiếng, được nhiều thực khách cư dân yêu thích.
Giới thiệu về món Lươn cay
Món lươn cay là một món ăn ngon và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, xuất xứ từ Nghệ An. Lươn là một loại cá có hình dáng giống như con rắn, sống ở nước ngọt. Lươn được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Trong đó lươn cay là một món ăn được yêu thích bởi hương vị cay nồng, thơm ngon.
Để làm món lươn cay, người ta thường chọn lươn tươi và cắt thành miếng vừa ăn, sau đó ướp với các gia vị như muối, tiêu, đường, nước mắm và tỏi. Sau khi ướp khoảng 30 phút, lươn được chiên giòn và trộn với các loại rau thơm như rau húng, rau mùi, rau răm và ớt cắt nhỏ.
Món lươn cay được chế biến theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào khẩu vị của từng người. Tuy nhiên, món ăn này đều có hương vị cay nồng, thơm ngon và hấp dẫn, thường được ăn kèm với cơm trắng và rau sống.
Lươn cay còn được cho là một món ăn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bởi vì lươn chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch và ung thư.
Lươn cay cổng Thành Times City
Lươn cay Cổng Thành là một món ăn truyền thống của Hà Nội, được rất nhiều người yêu thích. Món ăn này được chế biến từ lươn tươi, sau đó chiên giòn và phủ đều gia vị cay nồng. Khi thưởng thức, lươn giòn rụm, cay nồng đậm đà, kèm theo rau thơm và ớt cắt nhỏ tạo nên hương vị đặc trưng, khó quên.
Nhà hàng Lươn Cay Cổng Thành là một trong những địa điểm nổi tiếng tại Hà Nội, được nhiều thực khách đánh giá cao về món lươn cay truyền thống. Tại đây, bạn có thể thưởng thức món lươn cay được chế biến bởi các đầu bếp có kinh nghiệm, với nguyên liệu tươi ngon và gia vị được chọn lọc kỹ càng.
Ngoài món lươn cay, nhà hàng Lươn Cay Cổng Thành còn có nhiều món ăn đặc sản khác của Hà Nội, như lẩu lươn, lươn xào chua ngọt, lươn om nấm, nộm bò khô… Không gian nhà hàng được thiết kế theo phong cách truyền thống, ấm cúng và đẹp mắt. Giá cả phải chăng và phục vụ tốt, Lươn Cay Cổng Thành luôn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm hiểu về ẩm thực truyền thống của Hà Nội và thưởng thức món lươn cay ngon nhất thành phố.
Địa chỉ: Shop house 4, Park 2 Times City, 458 Minh Khai, Hà Nội.
