Bạn mê mẩn món sushi đến từ Nhật Bản? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về nhà hàng Kim Sushi Times City nhé.
Giới thiệu về nhà hàng Kim Sushi Times City
Địa chỉ nhà hàng
SH03, Tòa Park 1 Times City, 458 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
L1-08A, Tòa T1 Times City, 458 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Kim Sushi là một trong số những nhà hàng sushi ở Hà Nội được nhiều thực khách yêu thích. Nhà hàng sở hữu không gian nhỏ xinh nhưng đậm nét văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Mỗi chi tiết nhỏ được thiết kế đều mang phong cách của “xứ sở hoa anh đào”.
Không gian vừa đủ ấm cúng để bạn có thể cùng gia đình ăn uống và hàn huyên. Quán cũng vừa đủ lịch sự và sang trọng để bạn có thể hẹn gặp đối tác, khách hàng.
Các món ăn ở ở đây đa dạng và chuẩn vị Nhật Bản. Tất cả đều được chế biến từ các loại nguyên liệu tươi ngon, được các đầu bếp dày công tuyển chọn. Cách chế biến cũng tuân thủ theo những phương pháp truyền thống của người Nhật. Đặc biệt các món nướng đều được tẩm ướp kỹ lưỡng bằng loại nước sốt đặc trưng. Tổng hòa mọi thứ khiến món ăn có hương vị thơm ngon và lôi cuốn thực khách.
Ngoài những hương vị “chuẩn Nhật” đầy hấp dẫn, nhà hàng còn chinh phục thực khách với cách bày trí tinh tế, đẹp mắt. Đầu bếp tại Kim luôn đặt tâm huyết và tỉ mỉ, khéo léo trong từng lát cắt. Nếu quan sát họ làm việc, bạn sẽ thấy họ thực sự là những người nghệ sĩ trên bàn bếp. Mỗi món ăn đều được trình bày như một tác phẩm nghệ thuật nho nhỏ. Điều đó sẽ khiến bạn “đã mắt” trước khi đưa lên thưởng thức.
Kim Sushi Times City có các món gì ?
Menu tại Kim Sushi gồm nhiều món ăn phổ biến tại các nhà hàng Nhật như: Sushi, Sashimi, Tempura… Tất cả món ăn đều ngon mắt, ngon miệng và phù hợp với khẩu vị người Việt. Dù cung cấp những món ăn phổ biến nhưng qua đôi bàn tay khéo léo của đầu bếp, cùng cách chế biến đặc trưng của nhà hàng khiến cho mỗi món ăn tại Kim có thể “kéo” những ai đã từng ăn đều muốn quay lại.
Kim Sushi menu đa dạng những món ăn hấp dẫn, từ các món sushi, sashimi truyền thống, tới những món cá nướng như: mang cá cam nướng, cá hồi nướng muối, cá hồi nướng sốt teriyaki,… Bạn cũng có thể thưởng thức các loại sushi temaki như: maguro abokado temaki, unagi kappa temaki,… Quán phục vụ cả lẩu kimchi tổng hợp cho những buổi họp mặt bạn bè và người thân. Món lẩu Shabu Shabu cũng “gây thương nhớ” trong lòng nhiều thực khách tới quán.
Lươn Nhật nướng sốt Teriyaki
Món lươn Nhật nhà Kim lâu nay luôn là món best-seller bởi hương vị đậm đà, thơm ngon nhờ công thức chế biến đặc trưng, không đâu có được. Món này ăn cùng cơm trắng đã ngon mà dùng để nhấm nháp kèm ly Sake thì lại càng thêm tuyệt. Bạn cũng có thể thử thêm một số món lươn khác như: sushi lươn Nhật, cơm cuộn phủ lươn hay món cơm lươn thố đá cũng được rất nhiều thực khách gửi lời khen tặng.
Sashimi cá cam Nhật
Cá Cam Nhật là món ăn ít calo, cực kì thích hợp cho người ăn kiêng. Đây cũng là món cung cấp đầy đủ khoáng chất và các vitamin cần thiết cho cơ thể. Cá có vị béo đặc trưng, ngọt ngào, đặc biệt là thịt rất săn chắc. Thịt cá cam Nhật có màu trắng và một ít ửng đỏ đặc trưng. Tại Kim Sushi, cá cam được làm thành sashimi, không qua chế biến cầu kỳ và phức tạp phần gia vị để thực khách có được trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất.
Cá trích ép trứng
Món cá trích ép trứng hay còn gọi là Komochi Nishin tại Kim được làm bằng cách ngâm giấm những lát filet cá trích. Sau đó trứng cá chuồn được đem ép vào những lát cá trích đó. Dùng kèm một ít mù tạt để cảm nhận vị bùi, béo của cá trích ngâm giấm chín tái, giòn tan của trứng cá khi vỡ trong miệng, cay cay nồng nồng của wasabi. Tất cả kết hợp cho ra một hương vị tự nhiên vô cùng tinh tế, hết sức độc đáo.
Bất kỳ ai khi tới quán cũng đều hài lòng với món ăn này. Dầu cá có trong cá trích bổ sung DHA giúp hạn chế tổn thương gan nghiêm trọng từ những căn bệnh như béo phì, gan nhiễm mỡ,… Ngoài ra, đây cũng là thành tố còn góp phần làm loãng lượng cholesterol trong máu nữa đó.
Cơm cuộn sắc màu
Không chỉ có vẻ ngoài cực kì bắt mắt, cơm cuộn cầu vồng nhà Kim còn có hương vị cực kỳ tươi ngon. Cơm được cuộn chắc tay nên thực khách có thể dùng tay hay dùng đũa gắp đều khó có thể làm vỡ kết cấu. Thử một cuộn cơm bạn sẽ cảm nhận được ngay hạt cơm có độ dẻo vừa phải. Hải sản được phủ phía trên hoàn toàn tươi mới, khi nhai lại có độ dai mềm vừa vặn. Đây là món ăn mà cả người lớn lẫn trẻ nhỏ khi tới nhà hàng đều yêu thích.
